Vì Sao Cây Dừa Trồng Nhiều ở Bến Tre
Cây dừa đã trở thành biểu tượng đặc trưng của Bến Tre – một tỉnh nổi tiếng với vùng đất phù sa và diện tích trồng dừa lớn nhất của Việt Nam. Điều đặc biệt là cây dừa không chỉ có mặt ở Bến Tre từ lâu, mà còn phát triển và trồng nhiều hơn trong những năm gần đây. Vậy tại sao cây dừa lại thịnh hành và phát triển mạnh mẽ ở Bến Tre?
NỘI DUNG
Sự hiện diện và phát triển của cây dừa Bến Tre
Trong quá khứ, dù bị ách cai trị của thực dân Pháp và sự bóc lột tàn nhẫn của giai cấp địa chủ, nhưng người dân Bến Tre đã khéo léo tìm ra cách trồng cây thích hợp trên các vùng sinh thái khác nhau. Có giả thuyết cho rằng sự hiện diện của cây dừa trên đất Bến Tre là do người từ miền Trung, đặc biệt tỉnh Bình Định có nhiều dừa, khi đi vào lập nghiệp đã mang theo và cũng có thể trái dừa di thực từ các nước Philipin, Indonesia trôi dạt vào bờ biển Bến Tre, từ đó cây dừa dần mọc lên và phát triển. Có lẽ cả hai giả thuyết trên đều đúng.
Cây dừa vàng rực trên đất Bến Tre
So với lịch sử phát triển trên đất Bến Tre từ 300 năm qua, cây dừa có thể đã được trồng từ khi khai hoang khẩn đất và được trồng nhiều nhất qua đợt di dân giữa đầu thế kỷ thứ 19, sau khi cuộc chiến giữa quân Tây Sơn và Nguyễn Ánh kết thúc, lúc ấy người dân lo đến việc an cư lạc nghiệp, hình thành làng ấp. Do đó, đến cuối thế kỷ 19 thì Bến Tre chỉ có 4.000 ha trồng dừa. Cũng thời điểm này, các giống dừa lừng do linh mục Gernot mang từ Thái Lan cùng một số cây ăn trái khác nên ta gọi là dừa Xiêm. Mới từ năm 1930 trở đi, diện tích trồng dừa thêm 6.000 ha. Từ năm 1945, nông dân nhận thấy trồng một ha dừa mang lại thu nhập cao hơn lúa nên từ đất ruộng các nơi đã đào mương liên tiếp để lập vườn trồng dừa. Năm 1961, diện tích trồng dừa đã tăng lên 20.834 ha. Giờ đây, cây dừa đã được trồng trải đậm một màu xanh tươi mát, toả khắp ba miền đất cù lao.
Cây dừa – Nguồn lợi kinh tế quan trọng
Trong thế kỷ qua, cây dừa đã đóng góp rất nhiều vào nền kinh tế của nhiều nông dân. Với giá trị sản phẩm từ cây dừa như dừa lột ba da, dầu dừa, kẹo dừa, thạch dừa, chỉ sơ dừa, thảm xơ dừa, vỏ dừa cắt lát và nhiều sản phẩm khác, Bến Tre đã xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới. Cây dừa cũng đóng góp quan trọng trong việc cải thiện cuộc sống của nhiều nông dân, tạo việc làm và tăng thu nhập. Đặc biệt, dầu dừa cũng được sử dụng làm nhiên liệu sinh học thay cho nhiên liệu hóa thạch. Vì những lợi ích hấp dẫn này, cây dừa sẽ tiếp tục được trồng nhiều hơn và mở rộng diện tích trồng.
Kỹ thuật trồng cây dừa
Trồng cây dừa ngày nay được tiến bộ hơn so với quá khứ. Người dân Bến Tre đã chọn giống cây dừa tốt, áp dụng kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cẩn thận hơn. Nhờ sự chăm chỉ thêm canh tác vườn dừa, xen canh cây cao, xen canh cây chùm, xen canh cây măng cụt, cây bưởi, bón phân đủ lượng và cân đối, vườn dừa đã trở nên hiệu quả kinh tế hơn. Hiện nay, có nhiều giống cây dừa đa dạng như dừa ta xanh, dừa ta vàng, dừa dầu xanh, dừa dầu vàng, dừa xiêm xanh, dừa xiêm vàng, dừa ẻo, dừa Tam quan, dừa dứa và các giống lai như PB 121, PB 141, JVA 1, JVA 2. Tuy nhiên, cây dừa bung ít được làm giống vì trái to nhưng rất ít trái.
Triển vọng phát triển của cây dừa
Cây dừa đang có triển vọng phát triển mạnh mẽ hơn nữa trong tương lai. Được đánh giá là một mặt hàng dễ tiêu thụ và sản xuất, Việt Nam dự kiến sẽ trở thành quốc gia xuất khẩu cơm dừa nạo sấy hàng thứ hai trên thế giới vào năm 2020. Ngoài ra, dầu dừa cũng sẽ được sử dụng làm nhiên liệu sinh học thay thế cho nhiên liệu hóa thạch. Vì giá trị kinh tế hấp dẫn, khả năng xuất khẩu cao và khả năng tạo việc làm cho nông dân, cây dừa sẽ tiếp tục được trồng và mở rộng diện tích đáng kể.
Với những lợi ích kinh tế và tiềm năng phát triển của cây dừa ở Bến Tre, không có gì ngạc nhiên khi cây dừa trở thành biểu tượng không thể thiếu của vùng đất này.