Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây Hồng Xiêm cho năng suất cao

Hồng xiêm, loại quả quen thuộc với hương vị thơm ngon đặc trưng, được ưa chuộng trên khắp Việt Nam. Bài viết này từ “phidiepdotbien.com” sẽ hướng dẫn bạn kỹ thuật trồng và chăm sóc cây hồng xiêm để đạt năng suất cao, cùng với thông tin về đặc điểm, phân loại và lợi ích của loại cây này.

Hồng xiêm chín mọng trên cành. Nguồn: hatgiongnongnghiep.vn

Nhận biết cây Hồng Xiêm (Sapoche)

Cây hồng xiêm (tên khoa học: Manilkara zapota) có nguồn gốc từ Trung Mỹ. Là cây thân gỗ lâu năm, hồng xiêm trưởng thành cao tới 30-40m. Dưới đây là một số đặc điểm nhận dạng:

• Thân: Gỗ nhỏ, vỏ nâu xám, nhiều nhựa trắng.
• Lá: Hình bầu dục thuôn dài (8-15cm), xanh lục bóng hai mặt.
• Hoa: Trắng, mọc thành chùm, hình khum.
• Quả: Hình trứng, vỏ nâu vàng hoặc vàng nhạt. Quả non có màng bao phủ, khi cạo lộ ra vỏ xanh, chuyển dần sang xanh lá mạ khi chín. Thịt quả nâu đỏ, thơm.
• Hạt: Đen, mịn, mỗi quả 3-10 hạt.
• Tuổi thọ: Trên 20 năm tùy điều kiện chăm sóc.

Đặc điểm nhận dạng cây hồng xiêm. Nguồn: hatgiongnongnghiep.vn

Các giống Hồng Xiêm phổ biến

Việt Nam có nhiều giống hồng xiêm với hương vị riêng biệt:

Hồng xiêm Xuân Đỉnh

Đặc sản Hà Nội, được đánh giá là giống ngon nhất, quả to, thon dài, vỏ mỏng, thịt vàng đất, căng mọng, thơm dịu, không nhựa, không sạn. Lá ngắn, xanh bóng.

Hồng xiêm Xoài

Phổ biến ở miền Nam, dễ trồng, ít sâu bệnh. Quả to, bầu dục, vỏ trơn bóng, chín căng mọng, ít hạt. Lá xanh bóng, cong và dài hơn Xuân Đỉnh.

Hồng xiêm Mexico

Quả to, tròn, ngọt, thơm lâu. Quả non nhiều mủ, giảm dần khi chín. Thịt quả chín nâu đỏ, mọng nước. Giống này được trồng rộng rãi, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Hồng xiêm Thanh Hà

Đặc sản Hải Dương, nguồn gen quý hiếm. Quả tròn, nặng khoảng 80g, vỏ nâu đỏ, 1-4 hạt/quả. Phổ biến ở đồng bằng Bắc Bộ.

Hồng xiêm ruột đỏ Thái

Giống nhập nội từ Thái Lan, quả rất to, thuôn dài, thịt đỏ độc lạ, ngọt dịu, thơm đặc trưng.

Lợi ích trồng Hồng Xiêm trước nhà

Trồng hồng xiêm trước nhà mang lại nhiều lợi ích: quả ăn, bóng mát, cảnh quan đẹp, thanh lọc không khí. Tán lá rộng, dày, cây cao và xanh tốt quanh năm tạo không gian sống trong lành.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc

Thời vụ và đất trồng

• Thời vụ: Miền Bắc: tháng 2-3; Miền Nam: tháng 4-5.
• Đất trồng: Làm cỏ, cày xới đất tơi xốp trước 1 tháng. Đào hố 50x50x50cm, bón lót phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ vi sinh, lấp đất.

Chuẩn bị đất trồng hồng xiêm. Nguồn: hatgiongnongnghiep.vn

Chọn giống và trồng cây

• Chọn giống: Cây khỏe mạnh, không sâu bệnh tại địa chỉ uy tín.
• Trồng cây: Rạch bỏ túi bầu, đặt cây thẳng đứng vào hố, lấp đất qua cổ rễ, nén chặt, tưới nước. Cắm cọc chống đỡ nếu cần.

Chăm sóc

• Tưới nước: Đều đặn, nhất là giai đoạn cây con và ra hoa, đậu quả.
• Bón phân: Định kỳ theo từng giai đoạn sinh trưởng. Sử dụng phân NPK cân đối kết hợp phân hữu cơ.
• Làm cỏ: Thường xuyên xung quanh gốc để tránh cạnh tranh dinh dưỡng.
• Phòng trừ sâu bệnh: Kiểm tra vườn thường xuyên để phát hiện và xử lý kịp thời.

Chăm sóc cây hồng xiêm. Nguồn: hatgiongnongnghiep.vn

Thời gian ra quả và nở hoa

• Ra quả: Sau 2-3 năm. Cây chiết cành có thể cho quả sớm hơn.
• Nở hoa: 2 lần/năm. Miền Bắc: tháng 1-3 âm lịch; Miền Nam: tháng 6-7. Vụ trái mùa: tháng 8-9 âm lịch.

Sâu bệnh thường gặp và cách phòng trừ

Một số sâu bệnh thường gặp: sâu đục trái, bọ đục cành, ruồi đục quả, rệp sáp, rầy mềm, bệnh thán thư, bệnh đốm lá, đốm rong. Cần xử lý kịp thời bằng thuốc bảo vệ thực vật phù hợp và áp dụng biện pháp canh tác tổng hợp để phòng ngừa.

Giá trị dinh dưỡng và tác dụng

Hồng xiêm giàu dinh dưỡng, cung cấp năng lượng, tốt cho mắt, hệ tiêu hóa, xương khớp, chống viêm, ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức đề kháng.

Kết luận

Trồng hồng xiêm không khó, nhưng để cây sai quả, năng suất cao cần nắm vững kỹ thuật trồng và chăm sóc, chọn giống tốt, phòng trừ sâu bệnh hiệu quả. “phidiepdotbien.com” cung cấp thông tin về kỹ thuật trồng cây cảnh và hoa lan, giúp bạn nâng cao kỹ năng chăm sóc cây. Hãy khám phá thêm các bài viết hữu ích khác trên trang web của chúng tôi.