Cách Trồng Cây Thiên Lý

Hoa thiên lý là một loại cây được ưa chuộng trong chế biến các món canh và món xào vì hương vị ngọt ngào và mát lạnh. Đồng thời, thiên lý còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, vitamin, sắt và khoáng chất khác rất tốt cho sức khỏe.

Một số điều cần biết khi trồng hoa thiên lý

Cây thiên lý dễ trồng, chỉ cần trồng một lần là có thể thu hoạch được nhiều vụ trong nhiều năm liên tiếp. Bạn có thể trồng hoa thiên lý ở ruộng hoặc tại nhà sử dụng các loại thùng xốp hoặc xô chậu có kích thước rộng tối thiểu 30cm và độ sâu 60cm để trồng dây thiên lý.

Thiên lý là loại cây ưa sáng, ưa ẩm và cần được tưới nhiều nước. Tuy nhiên, cây không chịu được ngập úng trong điều kiện mưa nhiều. Thời điểm tốt nhất để trồng cây thiên lý là vào vụ mùa xuân. Nhiệt độ tốt nhất là khoảng từ 20 – 35°C. Trồng dây thiên lý bằng cách giâm cành, nên chọn những nhánh dây thiên lý không quá già hay quá non để trồng.

Địa điểm trồng dây thiên lý phải ở nơi thoáng gió, có nhiều ánh sáng và không gian thoáng để dây phát triển thành giàn. Bạn có thể chọn những nơi gần hàng rào hoặc bờ tường để trồng cây thiên lý. Hoa thiên lý phù hợp trồng trên các loại đất thịt pha cát, đất tơi xốp có khả năng hút ẩm cao. Tuy nhiên, cần chú ý không để đất bị ngập nước để tránh tình trạng thối rễ.

Hướng dẫn chi tiết trồng hoa thiên lý

Bước 1: Chuẩn bị dây trồng

Bạn có thể mua những dây thiên lý được ươm sẵn tại vựa cây giống hoặc chọn những nhánh dây thiên lý hơi già, có màu xám và kích thước từ 20 – 30cm để dễ dàng ươm cành.

Bước 2: Ươm dây hoa thiên lý

Để dây thiên lý nhanh chóng mọc rễ, bạn có thể nhúng các đoạn dây đã chuẩn bị vào dung dịch Atonik hoặc NAA. Hoặc đặt các đoạn gốc của nhánh dây vào tro bếp để giúp nhánh cây không bị chảy nhựa và cứng cáp hơn, sau đó đặt vào xô nước lạnh để giữ cành được tươi. Chuẩn bị những bầu đất trong các chậu hoặc túi đất, lưu ý phải bón lót phân đầy đủ để tăng cường chất dinh dưỡng cho dây thiên lý đâm rễ. Tiến hành ươm cành bằng cách vùi các đoạn dây xuống đất khoảng 5 – 7cm, vun đất cho chặt gốc rồi dùng rơm rạ, tro trấu phủ quanh gốc để chắn gió và kích thích cành đâm rễ và chồi mới. Đặt bầu ươm ở nơi râm mát, tưới nước mỗi ngày 2 lần cho bầu ươm. Sau khoảng 15 – 20 ngày, nhánh dây sẽ mọc rễ. Khi cây đạt độ cao khoảng 50 – 60cm, bạn có thể mang bầu ươm đi trồng.

Bước 3: Trồng hoa thiên lý

Trước khi tiến hành trồng, làm đất kỹ khoảng 10 ngày. Cày xới đất tơi xốp, bón lót phân chuồng ủ mục, vôi và hỗn hợp các loại phân NPK và lân để tăng cường dinh dưỡng cho đất trồng. Lên luống cao 35 – 40cm và đào hố sâu 40 – 50cm để trồng. Mỗi hố trồng cách nhau khoảng 2m. Đặt bầu cây xuống hố đất rồi lấp đất lên vun cho chặt gốc, bổ sung rơm rạ, mùn mục, tro trấu phủ quanh gốc dây mới trồng. Sau đó, tưới nước cho cây. Sử dụng cọc tre hay gỗ có chiều cao từ 1 – 1,5m cắm sát gần thân cây thiên lý, rồi buộc dây vào cọc để cây có điểm tựa trong thời gian đầu. Sau khi trồng, cần tưới nước mỗi ngày 2 lần và che phủ tạo bóng râm trong 1 tuần đầu để cây hồi sức.

Bước 4: Làm giàn hoa thiên lý

Sau khoảng 20 ngày trồng, hoa thiên lý sẽ mọc nhánh cho dây leo bám vào các cọc đã cắm. Lúc này cây phát triển rất nhanh. Để làm giàn cho cây, sử dụng các cọc tre, gỗ hay bê tông có độ chắc khỏe và độ cao từ 2,5 – 3m. Đóng mỗi cọc xuống đất với độ sâu 50cm và cách nhau 3m. Dùng dây thép hoặc kẽm giăng trên đầu các cọc lại với nhau tạo thành một hệ thống giàn. Nếu trồng ở nhà, bạn có thể làm giàn tùy vào diện tích. Giàn thiên lý trồng ở sân thượng hoặc trước hiên nhà có thể vừa làm cảnh vừa che mát rất tiện lợi.

Chăm sóc hoa thiên lý

Tưới nước

Hoa thiên lý cần được tưới nhiều nước để phát triển. Tuy nhiên, không để đất bị ngập nước gây thối rễ và cũng không để đất quá khô để cây còi cọc. Vào mùa mưa, cần vun luống cho cây cao khoảng 1/2m để tránh ngập úng. Trong 1 tuần sau khi trồng, tưới nước mỗi ngày 2 lần. Sau đó, tưới nước cách 2 – 3 ngày một lần, đảm bảo đất ẩm để cây phát triển tốt, đặc biệt là khi cây sắp ra hoa.

Bón phân

• Giai đoạn 1: Sau khi trồng thiên lý được 2 tuần, bón phân bằng phân bón phức hợp DAP pha nước tưới cách gốc 50cm để giúp bộ rễ cây sinh trưởng và bám đất tốt hơn.
• Giai đoạn 2: Khoảng 1 tháng sau trồng, bón thúc lần 1 bằng phân đạm + ure pha loãng với nước tưới vào gốc và phun sương cho cây.
• Giai đoạn 3: Sau khi bón thúc lần 1, tiếp tục bón thúc các lần tiếp theo với 200g phân NPK cho mỗi gốc cây, mỗi lần cách nhau 10 – 12 ngày.
• Giai đoạn cây ra hoa: Khi cây bò kín giàn và chuẩn bị đâm nụ ra hoa, cần bón phân định kỳ hàng tháng bằng phân chuồng ủ hoại hoặc phân NPK bón trực tiếp vào gốc cây.
• Giai đoạn sắp thu hoạch: Trước khoảng 15 ngày trước khi đợt thu hoạch hoa, cần tăng cường bón thêm lân và kali.
• Giai đoạn sau thu hoạch: Sau mỗi đợt thu hoạch bông thiên lý, cần bón thúc thêm phân chuồng ủ hoại, rơm rạ, mùn mục hoặc tro trấu vào gốc cây với lượng từ 15 – 25kg 1 gốc cây. Nếu bón phân NPK, mỗi gốc cần phải bón 300g phân vào gốc rồi tưới nước để cây tiếp tục phát triển.

Cắt tỉa

Ở giai đoạn cây thiên lý bắt đầu mọc nhánh tỏa ra khắp giàn, cần dẫn nhánh trải đều trên mặt giàn để tránh các dây leo chồng chéo lên nhau. Kiểm tra và cắt tỉa bớt lá già, cành rậm rạp để hạn chế sâu bệnh và rầy rệp gây hại.

Phòng trị sâu bệnh

Trồng hoa thiên lý cần chú ý đến một số loại sâu bệnh gây hại như rầy rệp và bọ trĩ, đặc biệt là vào thời tiết nắng nóng. Để phòng trị bệnh này, cần chú ý tưới nước đầy đủ để tránh cây bị thiếu nước. Nếu phát hiện rầy rệp, rầy mềm, rệp sáp hay bọ trĩ gây hại, cần bắt giết ngay. Nếu mật độ bệnh nặng, có thể sử dụng thuốc Supracide để phun. Một số loại nấm bệnh cũng thường gây hại cho cây thiên lý, làm cây bị thối gốc, thối rễ và hoa bị teo, giảm năng suất và chất lượng. Để khắc phục bệnh hại này, cần chú ý làm đất, vun gốc, nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng. Thường xuyên cắt tỉa bớt lá già và cành để giàn hoa thiên lý thông thoáng. Nếu mật độ bệnh nặng, luân phiên sử dụng thuốc trừ nấm như Aliettel, Benlat C, Ridomil để phun trên mặt lá và tưới vào gốc.

Thu hoạch

Cây thiên lý sau 3 tháng trồng sẽ cho thu hoạch đợt hoa đầu tiên. Lúc này, nên ngắt hái chùm hoa và lá non vào buổi sáng. Nếu chăm sóc tốt, cây thiên lý sẽ ra lá non và hoa mới và cho thu hoạch liên tục trong mỗi tháng. Khi thu hoạch, nên tỉa bớt lá già, ngọn già và gốc chùm hoa già. Nếu trồng tại nhà, thông thường cây thiên lý sẽ cho thu hoạch 3 ngày một lần. Mỗi vụ trồng, cây thiên lý có thể cho thu hoạch từ 4 – 6 năm trước khi phải trồng lại. Mỗi năm, cần cắt bỏ toàn bộ cành lá và nhánh phụ, chỉ giữ lại thân cây và nhánh chính. Sau đó, vun xới gốc và bón thêm phân chuồng ủ hoại hoặc phân NPK để cây tiếp tục sinh trưởng và phát triển qua các vụ mới.

Với hướng dẫn kỹ thuật trồng hoa thiên lý và kinh nghiệm trồng cây thiên lý tại nhà, bạn có thể trồng hoa thiên lý chất lượng và cho thu hoạch năng suất cao.

[Source: Hội Nuôi Trồng]