Cách Trồng Cây đậu đen

Việc trồng và chăm sóc cây đậu đen không chỉ giúp bạn có những quả đậu thơm ngon, mà còn mang lại sự tự tin và hài lòng với thành quả của mình. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách trồng cây đậu đen một cách đơn giản và hiệu quả.

Thời vụ

Cây đậu đen có thể trồng quanh năm, tuy nhiên để cây phát triển khỏe mạnh và thu hoạch bội thu, bạn nên trồng vào khoảng tháng 2 đến tháng 6 hoặc tháng 11, 12 hàng năm.

Chọn giống

Để cây phát triển tốt, bạn nên chọn những hạt đậu đen chắc, to tròn, bóng, mẩy, vỏ mịn và không bị xước. Hiện nay có 2 giống đậu đen phổ biến là xanh lòng và trắng lòng. Bạn có thể lựa chọn giống phù hợp tùy theo nhu cầu sử dụng.

Chuẩn bị đất trồng cây đậu đen

Cây đậu đen không yêu cầu đất đai nghiêm ngặt, tuy nhiên để cây phát triển tốt nhất, bạn nên chọn đất tơi xốp, không bị chai cứng khi khô, không quá ẩm ướt, thoát nước tốt, không phèn chua và không ngập úng. Trước khi trồng, hãy cuốc hoặc cày lên đất để phơi khô, sau đó đập nhỏ đất và dọn sạch cỏ dại.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây đậu đen

1. Lên luống: Làm rãch đất thành những luống rộng khoảng 1,2 – 1,5m, cao 35cm. Khoảng cách giữa các luống là khoảng 15cm và khoảng cách hàng là 25cm, tùy thuộc vào diện tích ruộng.

2. Gieo hạt: Rải một lớp phân chuồng hoặc lân bón lót trộn với tro lên rãnh. Rồi gieo hạt và sau đó lấp một lớp đất mỏng lên cây.

3. Chăm sóc cây: Khi cây đã mọc được 2 lá mầm và đều đám, kiểm tra các hốc không mọc để dặm lại cho đều. Nhổ tỉa những cây mọc đôi ở hốc đã gieo và trồng lại nơi mới. Trong quá trình cây sinh trưởng, không để cỏ mọc dễ cạnh tranh dinh dưỡng với cây đậu đen. Đồng thời, xới xáo đất thường xuyên để giữ đất tơi xốp.

4. Bón phân: Bón phân 3 lần cho cây đậu đen. Lần 1 khi cây đậu được 10 ngày tuổi, lần 2 cách lần 1 khoảng 20 ngày, và lần 3 trước khi cây ra hoa. Liều lượng và loại phân bón phù hợp tùy thuộc vào vùng khí hậu và sức sản xuất của đất.

5. Ngắt ngọn: Khi cây đậu cao khoảng 40 – 50cm, tiến hành ngắt ngọn để cây phát triển nhiều nhánh bên, tăng năng suất cây trồng. Thời điểm ngắt ngọn thích hợp là khi cây sắp ra hoa.

Phòng trừ sâu bệnh

Đậu đen có thể bị tấn công bởi một số sâu, bệnh hại như sâu đục thân, sâu ăn lá, rầy rệp, bệnh lở cổ rễ, bệnh đốm lá, bệnh cháy lá,… Để hạn chế và đề phòng sâu, bệnh hại, bạn cần trồng cây với mật độ thích hợp, vệ sinh đồng ruộng trước khi gieo trồng, luân canh với cây trồng khác họ, và loại bỏ cây bị bệnh sớm để tránh lây lan. Khi mật độ phát triển vượt quá mức kiểm soát, bạn có thể sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

Thu hoạch và bảo quản

Khi quả đậu đen chuyển từ màu xanh sang nâu đen, đó là thời điểm thu hoạch. Thu hoạch đậu đen rải rác cho đến khi cây không còn khả năng ra hoa nữa. Sau đó, phơi khô đậu và tách vỏ. Tiếp tục phơi nắng 3 – 4 ngày, loại bỏ tạp chất và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Nếu muốn để giống cho vụ sau, hãy chọn hạt mẩy, to từ lần thu hoạch đầu tiên và lần thứ hai. Bảo quản trong chai lọ kín đáo để tránh độ ẩm. Nên kiểm tra sâu mọt thường xuyên trong quá trình bảo quản.

Với những bước trồng và chăm sóc cây đậu đen đơn giản này, bạn có thể trổ tài làm vườn và tận hưởng những trái đậu đen tươi ngon từ vườn nhà. Chúc bạn thành công và có một vụ mùa bội thu!